Landwinkels gaat boerenzuivel verkopen |
|
datum plaatsing |
Maart 2009 |
medium |
Zuivelzicht |
auteur |
Ria Besseling |
Landwinkels gaat boerenzuivel verkopen Landwinkel, de coöperatieve keten van 73 boerenwinkels, wil het assortiment uitbreiden met boerenzuivel. De keten houdt een proef met vijf tot tien Landwinkels in het hele land. De melk, karnemelk, yoghurt en enkele soorten vla zijn afkomstig van één producent van boerenzuivel. ,,Om een in kwaliteit en smaak constant product aan te kunnen bieden”, vertelt bestuurslid Carlos Faes. Welke zuivelproducent straks aan de keten levert deelt hij niet mee. Er zijn volgens Faes al diverse Landwinkels die zuivel verkopen, vooral in het Groene Hart. ,,We willen met de proef de klantreacties peilen en vervolgens naar een landelijke dekking in zuivel. De uitbreiding hoeft niet per se met biologische zuivel te zijn, ook al verkopen diverse Landwinkels al biozuivel door onze samenwerking met Natudis”, aldus Faes. ,,We willen met name een onderscheidend product ten opzichte van de supermarkt aanbieden”. Landwinkels gaat ook onderzoeken of het assortiment land- en tuinbouwproducten kan worden uitgebreid met diepgevroren vlees en brood. Vorig jaar steeg de verkoop van een groter assortiment regionale producten met 30 tot 40%. Dit assortiment ambachtelijke streekproducten onder het merk Landwinkel heeft een regionale herkomstgarantie en voldoet aan de richtlijnen van Erkend Streekproduct. Het aantal Landwinkels wordt dit jaar nog verder uitgebreid. Het doel van de Landwinkelcoöperatie is om de winkelformule in diverse regio’s tegen zo min mogelijk kosten aan de leden aan te bieden. Om de organisatie zelfstandig te laten functioneren zijn er eind dit jaar honderd Landwinkels nodig. Landwinkel ontstond in 2006 uit het samengaan van enkele individuele winkels en de regionale Boerderij Plus winkels, Vallei Landwinkels en Groene Hart Landwinkels. De keten werkt samen met de Stichting Streekproducten Nederland en LTO Nederland (RB). [ < terug ] Dit artikel is auteursrechtelijk beschermd. Indien dit artikel interessant is voor uw website, bieden wij u de mogelijkheid het te gebruiken. Neem hiervoor contact op met Nostraverus.
|
|